Education et formation

Voici les 6 résultats

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    L’essentiel Technologie Culinaire en fiches

    La collection destinée aux métiers de l’artisanat et à la reconversion professionnelle Dans ce livre
    -Les connaissances théoriques indispensables en 58 fiches pour réussir son examen de CAP et de BAC Pro Cuisine (formations initiale et continue)
    – Des exercices ludiques pour tester ses connaissances
    – Un ouvrage illustré par plus de 500 photographies

    Les auteurs

    Bernard Charron
    Professeur de cuisine référent en Greta
    Dorothée Labarre – Le Rolland
    Professeur de cuisine en lycée professionnel hôtelier
    Dirk Van Lieshout
    Professeur de cuisine en lycée professionnel hôtelier

    11 000 CFA 10 000 CFA
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    11 000 CFA 10 000 CFA

    L’essentiel Technologie Culinaire en fiches

  • L’éducation holistique

    L’approche holistique, sans être un concept nouveau, une perspective holistique du vécu quotidien, voire de l’éducation, s’est attirée une nouvelle reconnaissance de son intérêt à un moment où la vision du monde régnante montre clairement ses limites. La vision holistique de l’éducation est de nature à promouvoir une attitude critique à l’égard de l’approche dominante en la matière et à aider à la définition d’alternatives d’intérêt pour l’enfant et relève, aussi bien que pour l’adulte.

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    3 000 CFA
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    3 000 CFA

    L’éducation holistique

  • La formation professionnelle continue

    Après le vote de la loi de Mars 2014 présentée comme  une « réforme profond » de la formation professionnelles continue, une synthèse actualisée  de ce système s’imposait. Cette nouvelle édition, entièrement révisée, présente un rappel de son histoire et de ses antécédents, des données sur son financement et sur ses publics depuis quarante-cinq ans, un examen des trois « tares » avec lesquelles la loi de 2014 veut rompre : insuffisance  efficace économique, fortes inégalités sociales et gouvernance politique opaque  et bureaucratique.

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    8 500 CFA
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  • Le guide des organismes de formation continue

    Le secteur de la formation professionnelle représente un monde à la fois  vaste ,opaque et disparate ,tant parle statut,la taille,que le degré de professionnalisme des organismes qui le composent.

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    43 000 CFA
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  • LES SCIENCES DE L’EDUCATION

    Les science de l’éducation ont fait leur entrée officielle dans l’université française en octobre 1967. Les cursus, en ce domaine nouveau, conduisent jusqu’au doctorat. Cet ouvrage ambitionne d’étudier ces ” science ” nouvelles, afin de mieux cerner les disciplines qu’elles regroupent, le genre de recherche auquel elles conduisent ainsi que l’objectif qu’elles se proposent.

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    7 500 CFA
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    7 500 CFA

    LES SCIENCES DE L’EDUCATION

  • Motivation et réussite scolaire

    MOTIVATION ET RÉUSSITE SCOLAIRE

    • Comment motiver les élèves ?
    • Faut-il donner 18/20 à tous les élèves ?
    • Pourquoi devient-on nul ?
    • Quelle est la meilleure motivation pour apprendre ?
    • Pourquoi certains se rebellent-ils ?

    Comme le précédent ouvrage de la même série Mémoire
    et réussite scolaire (Dunod, 1997, 3* édition), ce livre est rédigé dans un langage simple, souvent humoristique, de façon à rendre compte le plus clairement possible des travaux scientifiques de la motivation.
    Les auteurs décrivent les principaux mécanismes neuro-biologiques et psychologiques en oeuvre et font l’inventaire des différentes formes de motivations, de la motivation intrinsèque à la résignation apprise, autrement dit le découragement.

    Cette seconde édition expose de nouvelles théories comme celle de l’auto efficacité perçue et un développement de la théorie de l’ego, avec des application notamment dans le domaine du sport et de la compétition avec la stratégie paradoxale d’auto-handicap.

    Fondé sur de nombreux travaux expérimentaux et répondant à des questions concrètes, cet ouvrage s’adresse à
    un large public : étudiants en psychologie, en sciences de l’éducation, étudiants des Instituts universitaires de
    formation des maîtres, enseignants et parents…

    ALAIN LIEURY
    Professeur de psychologie cognitive à l’université Rennes II, il est l’auteur de nombreux livres et articles
    scientifiques sur la mémoire, notamment Psychologie de la mémoire et Mais où est donc.. ma mémoire ?
    aux éditions Dunod.

    FABIEN FENOUILLET
    Maitre de conférences de psychologie cognitive en sciences de l’éducation
    à l’université Lille ill, il est spécialiste de la motivation.
    Il a notamment écrit La motivation aux éditions Dunod

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    9 000 CFA
    Apercu
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    9 000 CFA

    Motivation et réussite scolaire